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探訪東京的喫茶店文化
FOOD

探訪東京的喫茶店文化

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東京的巷弄深處,散落著跨越時代、依然深受喜愛的喫茶店。以法蘭絨濾布細心沖泡的咖啡、手工布丁,以及店內飄散的淡淡菸草氣息——這些元素交織而成的空間,散發著與現代咖啡館截然不同的獨特魅力。

神保町、銀座、淺草——扎根於東京各處的喫茶店,各自銘刻著所在街區的歷史。常客們坐在固定的位子上點著相同的餐點,與店主閒話家常。或許正是這般日常風景,才是喫茶店文化的真髓所在。

隨著時代變遷,不少老店相繼歇業,但承繼其精神的新世代店家也應運而生。與一杯咖啡共度的從容時光,始終吸引著無數人的心。